兔子主題福字受熱捧。
現(xiàn)場(chǎng)制作黏豆包。圖片由寧安市委宣傳部提供
□張本軍 楊庭娟 本報(bào)記者 張雪地
“老板,把這扇排骨給我稱一下,再給我來10斤五花肉。”年貨大集上張大哥正在大手筆的置辦著年貨,車后備廂已經(jīng)塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。
糖葫蘆、黏豆包、紅對(duì)聯(lián)……在寧安市的年貨大集上各種各樣的商品琳瑯滿目。親人們將從祖國(guó)的四面八方回家過年,家里人全都期待著這久違的團(tuán)聚,要好好過個(gè)年?!岸谀曦洝痹诖丝叹惋@得格外重要,想讓歸來的家人品嘗最純正的家鄉(xiāng)味道,本地特產(chǎn)必不可少。
“我今天買了咱寧安當(dāng)?shù)仞ざ拱?,回家可以蒸著吃、炸著吃,軟軟糯糯的,我家姑娘很喜歡?!蓖醮蠼闩d高采烈地給即將回家的孩子置辦年貨,手上的大包小裹沉甸甸的。
魚是年夜飯必備的一道菜,只為討一個(gè)“年年有余”的好彩頭?!皩幇彩a(chǎn)冷水魚虹鱒,肉質(zhì)鮮美,過年過節(jié)是招待親朋好友的佳品?!崩畲蟾缗d奮地聊著他的年夜飯計(jì)劃?!斑^年少不了小雞兒燉蘑菇,家里有小雞,我再買些咱當(dāng)?shù)氐拈荒?,再做個(gè)虹鱒魚,這菜拿來招待親戚既有面子,又有特色。”
“好幾年沒回來過年了,最懷念過年家人聚在一起,坐在火炕上盤腿嗑瓜子、吃點(diǎn)家鄉(xiāng)菜、邊包餃子邊看春晚的場(chǎng)景?!睆哪戏交貋磉^年的李先生雖然凍得滿臉通紅但難掩回家的喜悅。
正所謂“無酒不成席,無魚不成宴”,在寧安過大年自然要品嘗正宗的地產(chǎn)不老源酒。不老源酒業(yè)李經(jīng)理介紹說,年前,已經(jīng)準(zhǔn)備好了滿滿庫存,準(zhǔn)備大賣一場(chǎng)。
在石板大米銷售門店內(nèi),有很多前來買大米的顧客?!霸蹖幇驳幕鹕饺蹘r石板大米好吃,過年了,我要給南方的朋友郵一些,讓他們也嘗嘗?!薄胺N米姑娘”陳雨佳說,馬上就要過年了,很多人買米是為了走親訪友,還有給外地郵寄的,每天除了線下的訂單還有線上訂單,真是感覺到過年了,買米的人一下子就多了。