本報8日訊（記者付宇）8日上午，副省長余建深入哈爾濱市檢查端午節(jié)市場食品安全。
在哈爾信連鎖超市王府井店，余建在檢查水果、蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)等區(qū)域時強調(diào)，食品安全是民生大事，涉及群眾切身利益。要針對節(jié)日食品消費高峰和風險集中特點，加強端午節(jié)及中高考期間食品安全監(jiān)管工作。要聚焦群眾關(guān)注的米面油、肉蛋奶、水產(chǎn)品、時令果蔬等重點品種，加大食品安全抽檢監(jiān)測力度，加強食品安全風險排查治理。
在超市的生鮮區(qū)，余建仔細查看了果蔬的標簽標識、熟食的貯存方式、鮮肉的檢驗檢疫及保質(zhì)期等情況。他指出，要全面強化質(zhì)量把控，引導市場經(jīng)營主體合法合規(guī)誠信經(jīng)營，堅決杜絕過期商品上架銷售，為群眾提供優(yōu)質(zhì)放心食品。要創(chuàng)新監(jiān)管模式，通過互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能化等技術(shù)手段，實施科學化、精細化的監(jiān)管，切實提升監(jiān)管效能。
在認真聽取超市日常經(jīng)營、食品質(zhì)量、貨源供應、價格和安全等情況后，他強調(diào)，要全面落實“四個最嚴”要求，壓緊壓實各方責任，抓實落靠各項工作，嚴防食品安全問題發(fā)生，努力營造安全放心的消費環(huán)境，維護節(jié)日期間舌尖上的安全。