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    記者探館|龍江冷水魚借力哈洽“游”向世界

    6月18日,第三十二屆哈洽會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí),位于“黑土優(yōu)品”展區(qū)的龍江冷水魚展位前依舊人氣十足。

    向客商介紹冷水魚

    “參展的這幾天,我們收獲頗豐。不僅有許多來自國內(nèi)的南方客戶咨詢冷水魚,眾多國際友人也對(duì)咱們黑龍江的冷水魚及我們推出的冷水魚預(yù)制菜非常感興趣。”北魚集團(tuán)新零售事業(yè)部總經(jīng)理林立巖說。

    本屆哈洽會(huì),北魚集團(tuán)在兩個(gè)展區(qū)同時(shí)布展,一處是位于省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”展廳,另一處位于省旅投集團(tuán)展廳。展品方面,主要有活魚和預(yù)制菜兩個(gè)品類。

    鱘鰉魚

    在省旅投集團(tuán)展廳,水箱內(nèi)展出的鱘鰉魚、鱖魚、鯽魚等活魚吸引了不少人的目光。在“黑土優(yōu)品”展館,金湯酸菜魚、川香水煮魚、得莫力燉魚、香熏大馬哈魚和青花椒烤魚等數(shù)十款預(yù)制菜令人垂涎欲滴。

    從活魚、魚類預(yù)制菜品到冷凍魚商品,北魚集團(tuán)對(duì)龍江冷水魚整個(gè)產(chǎn)品線進(jìn)行了完整的展示,同時(shí)現(xiàn)場制作鰉魚水餃、鯽魚湯、小魚花生等各式菜肴供廣大客商品鑒。

    冷水魚預(yù)制菜

    “北魚集團(tuán)未來的研發(fā)定位是,以高品質(zhì)的食品、親民的價(jià)格,讓龍江冷水魚快速‘游’向全國。此次展會(huì)不僅能夠整體展示黑龍江省冷水漁業(yè)發(fā)展成果,集中打造優(yōu)勢品牌,更在活魚產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,展示了冷水魚及預(yù)制菜等產(chǎn)品,向全世界展示我們不僅有初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,還能將好的原料加工成好的產(chǎn)品?!绷至r介紹,在食品安全方面,北魚集團(tuán)依托于大連工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江省漁業(yè)協(xié)會(huì)共同為商品的品質(zhì)做保證。在渠道方面, 北魚集團(tuán)未來會(huì)在黑龍江打造北魚的直播基地,同時(shí)在全國開設(shè)3000余家連鎖加盟,讓全中國的老百姓更好地了解龍江好魚,吃到龍江好魚。

    龍江冷水魚展區(qū)人氣足

    “在品牌及產(chǎn)品展示的同時(shí),我們希望能利用我們得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)資源,吸引國內(nèi)及國際上游原料進(jìn)口、產(chǎn)業(yè)投資、合作經(jīng)營、市場渠道等頭部企業(yè),優(yōu)中擇優(yōu),通過深入合作,多維度、全方位推進(jìn)龍江冷水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過哈洽會(huì)這個(gè)平臺(tái),面向全國尋求優(yōu)質(zhì)合作伙伴,將龍江的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更快帶入全國市場。讓龍江好魚真正‘游’出龍江,‘游’向世界?!北濒~集團(tuán)董事長韓金鵬說。

    龍江冷水魚展區(qū)

    • 通訊員:張軒碩;見習(xí)記者:唐海兵;攝影:唐海兵;視頻:唐海兵

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