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    “黑土優(yōu)品”香飄鵬城

    本報22日訊(記者桑蕾 孫銘陽)22日,“綠色龍江 黑土優(yōu)品”產(chǎn)品展示品鑒活動在深圳市五洲賓館舉行。千余款美味前,前來品鑒的人們手持碗碟,邊走邊吃,邊吃邊贊——“這米真的能品出香味”“北派燒雞味道也不錯啊”“嘿,大豆冰激凌味道這么純”。香噴噴的大米飯,配上和牛;左手持一根香腸,右手拿一杯藍(lán)莓純漿,地道的龍江美食讓人欲罷不能。

    黑龍江黑土優(yōu)品運(yùn)營管理有限公司董事長遲妍妍介紹,現(xiàn)場設(shè)置黑土優(yōu)品的品牌展區(qū)、企業(yè)展區(qū)、品類展區(qū)和品鑒專區(qū)四個部分,共有黑土優(yōu)品授權(quán)的千余款產(chǎn)品在這里展示。

    本次活動是黑龍江黨政代表團(tuán)為豐富“深化全方位合作 推動高質(zhì)量發(fā)展”廣東行交流會,增強(qiáng)現(xiàn)場體驗(yàn)感而精心設(shè)計的環(huán)節(jié)。

    說精心,絕不夸張。五常大米由來自省農(nóng)科院的專家精準(zhǔn)烹制,長粒米用水1:1.2,圓粒米用水1:1.3,吃到嘴里要每一粒都能散開又保持Q彈;喬府大院直接推出了易拉罐包裝的大米,做飯“小白”按照罐上標(biāo)記的水位線放水就能做出好吃的大米飯;現(xiàn)場烙的蘭西筋餅,薄得透出字來,卷上醬炒蛋、辣椒炒肉絲,是不能錯過的美味;來自伊春的藍(lán)莓原漿酸甜美味又養(yǎng)顏抗衰,成為全場女士最愛的飲品;黑森食品帶來的沙棘油、蒲公英茶,透著大森林的慷慨;北大荒集團(tuán)帶來的醇香農(nóng)產(chǎn)品,處處體現(xiàn)黑土地優(yōu)秀品質(zhì);飛鶴奶粉的展臺吸引了很多人來打卡奶香味;北魚集團(tuán)獨(dú)具龍江特色的冷水魚預(yù)制菜成為年輕人的心頭好;老字號企業(yè)對青鵝業(yè)帶著香噴噴的大鵝也來參展。最火爆的是來自黑河的大豆冰激凌,低糖低脂的賣點(diǎn)給愛吃甜食的參會者驚喜。俄羅斯食品展臺巧克力糖果品類之豐富讓人流連。一些企業(yè)老板親自上陣叫賣,“燒雞大王”焦裕昌就在現(xiàn)場把燒雞和小香腸當(dāng)做預(yù)制菜推銷。

    前來參會的都是廣東省世界500強(qiáng)、中國500強(qiáng)、民企500強(qiáng)的企業(yè)家以及商協(xié)會的主要負(fù)責(zé)人。但任你見多識廣,看到這些美味也得心動。廣東省商務(wù)廳副廳長馬樺一邊品嘗著大豆冰激凌一邊贊嘆,黑龍江的“黑土優(yōu)品”品類很全,也很有特色,應(yīng)該會在廣東引起很大的反響。中意集團(tuán)董事長趙心竹本就是黑龍江人,拉著身邊人告訴他們這就是自己心心念念的家鄉(xiāng)味道。還有一位自稱深圳老郭的企業(yè)家,喝一口醇厚的龍江非轉(zhuǎn)基因大豆豆?jié){,吃一口蘭西筋餅,發(fā)出慨嘆說,這就是小時候的味道。

    數(shù)位龍江名廚還現(xiàn)場烹制了小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝、興凱湖白鰱……幾十道膾炙人口的龍江菜擺在眼前,大廳里一時滿是飯菜香味,雖未到中午,卻勾得人肚子咕咕作響,情不自禁地端起米飯拿起筷子湊到桌前一飽口福。前來采訪的深圳晶報記者小魏邊吃邊說,好像在一個黑龍江美食的旗艦店里,這才知道原來商超中的好多食品都來自黑龍江。深圳人都喜歡吃進(jìn)口的蔓越莓和藍(lán)莓,今天才了解大興安嶺就出產(chǎn),而且更大更甜,她回去要向身邊的伙伴好好推薦一番。

    品鑒會讓深圳的企業(yè)家們加深了對黑土優(yōu)品的了解,不少人互留微信要好好聊聊。大豆冰激凌董事長張德坤告訴記者,已經(jīng)有人約她明天深入溝通。焦裕昌也交到兩位興趣濃厚的朋友。廣東鴻駿餐飲投資有限公司創(chuàng)始人陳燕玲更是直言,黑龍江是她們企業(yè)向北布局的首選?!昂谕羶?yōu)品”的品牌影響力在大灣區(qū)首戰(zhàn)告捷。

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