□高鑫 本報(bào)記者 邵晶巖
近日，北安市東勝鄉(xiāng)熱鬧非凡，3000個(gè)牛奶麒麟西瓜、500斤嘎啦果、5000只鵝、50只雞、1000斤豆角等農(nóng)產(chǎn)品早早被預(yù)訂，一筆筆“定制”訂單讓農(nóng)戶們喜笑顏開(kāi)?！耙郧胺N地、養(yǎng)殖心里總是沒(méi)底，多了怕賣不出去，現(xiàn)在好了，有了訂單，咱就放心大膽地干！”農(nóng)戶李大叔笑著說(shuō)，言語(yǔ)間充滿喜悅和對(duì)未來(lái)的信心。
訂單大豆收割。資料片
“定制農(nóng)業(yè)模式有效破解了村集體產(chǎn)業(yè)盲目種植、產(chǎn)品銷路不暢等長(zhǎng)期困擾我們的難題?！睎|勝鄉(xiāng)黨委書(shū)記王磊介紹，“通過(guò)簽訂訂單種植和養(yǎng)殖協(xié)議，農(nóng)戶的收入有了穩(wěn)定的保障，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)潛能也得到了更大程度的釋放?！?/p>
在發(fā)展定制農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，東勝鄉(xiāng)不僅注重庭院經(jīng)濟(jì)的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”對(duì)接，還積極將這種模式由點(diǎn)擴(kuò)面，大力促進(jìn)農(nóng)企對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接以及電商對(duì)接，探索出規(guī)模筑基、品牌創(chuàng)建、創(chuàng)新探路“三步走”路徑，為農(nóng)產(chǎn)品銷售打開(kāi)了“綠色通道”，推動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。2024年，北安市定制農(nóng)業(yè)總銷售產(chǎn)值達(dá)5.4億元。
政策引領(lǐng)，錨定發(fā)展新航向
北安市認(rèn)真落實(shí)省委農(nóng)村工作會(huì)議精神，搶抓市場(chǎng)機(jī)遇，積極探索發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、耕作方式和營(yíng)銷方式的轉(zhuǎn)型升級(jí)，拓寬農(nóng)民增收渠道。
北安市以“我在龍江有畝田”省級(jí)定制農(nóng)業(yè)品牌為引領(lǐng)，堅(jiān)持綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，將定制農(nóng)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新活力。明確了今年定制農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在去年5.4億元基礎(chǔ)上增長(zhǎng)20%的發(fā)展目標(biāo)，為定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展指明了方向。
多元模式，開(kāi)啟定制新篇
托管定制、認(rèn)領(lǐng)定制、會(huì)員定制、眾籌定制……為滿足不同消費(fèi)者的需求，北安市創(chuàng)新推出多種充滿創(chuàng)意與活力的定制模式。北安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)路涵說(shuō)：“拿‘互聯(lián)網(wǎng)+’定制模式來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者依據(jù)個(gè)人需求和喜好在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行訂單采購(gòu)，供貨方提供定制農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一物流配送服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化、精準(zhǔn)化的消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者足不出戶就能品嘗到來(lái)自北安的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！?/p>
托管定制模式下，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體以消費(fèi)者租賃耕地、棚室或牧場(chǎng)、漁場(chǎng)的方式提供生產(chǎn)托管服務(wù)。消費(fèi)者只需委托承租主體按照個(gè)性化需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)就能實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，將田園生活裝進(jìn)了手機(jī)。認(rèn)領(lǐng)定制模式則以“一畝田”“小菜園”“一頭?！薄耙活^豬”“一塘魚(yú)”等有趣的方式，吸引著高端消費(fèi)群體認(rèn)領(lǐng)購(gòu)買(mǎi)。會(huì)員定制模式如同一個(gè)專屬的品質(zhì)生活俱樂(lè)部，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體采取農(nóng)牧漁場(chǎng)（農(nóng)莊）會(huì)員制形式，劃分小規(guī)模生產(chǎn)單元面向高端消費(fèi)群體預(yù)售。農(nóng)產(chǎn)品按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，還提供加工包裝配送服務(wù)。眾籌定制模式借助社群團(tuán)購(gòu)的力量，通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品基地，按照消費(fèi)者需求確定種養(yǎng)品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，銷售定制產(chǎn)品。
聚焦品類，打造特色農(nóng)業(yè)版圖
北安市副市長(zhǎng)蘭孝英在談及定制農(nóng)業(yè)品類布局時(shí)表示：“北安市落實(shí)全國(guó)兩會(huì)精神，全力打造特色定制農(nóng)業(yè)版圖。在畜牧定制方面，發(fā)展肉牛、生豬等規(guī)模化養(yǎng)殖，以‘按需定制’模式與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銜接，開(kāi)展高端定制。漁業(yè)定制則在冷水魚(yú)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)布局，開(kāi)展‘一塘魚(yú)’定制活動(dòng)，還延伸開(kāi)展垂釣、冬捕等休閑漁業(yè)活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力?！?/p>
在種植業(yè)定制方面，“我在北安有畝田”定制重點(diǎn)在主星鄉(xiāng)、海星鎮(zhèn)等區(qū)域布局，客戶自由選擇認(rèn)養(yǎng)稻田，全程委托專業(yè)合作社種植管理。玉米定制在城郊鄉(xiāng)等地打造種植基地，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，與企業(yè)緊密合作確保供應(yīng)穩(wěn)定。大豆定制精選優(yōu)質(zhì)品種與需求企業(yè)合作，進(jìn)行單一品種種植，提升附加值。果蔬定制在多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局，與大型果蔬企業(yè)銜接，開(kāi)展個(gè)性化產(chǎn)品定制服務(wù)，還推出“小菜園”定制活動(dòng)，配套觀光采摘等增值服務(wù)。此外，還在部分區(qū)域開(kāi)展中草藥、甜菜等特種作物種植，與精深加工企業(yè)合作開(kāi)展原料定制。
創(chuàng)新舉措，護(hù)航定制農(nóng)業(yè)發(fā)展
為確保定制農(nóng)業(yè)順利推進(jìn)，北安市成立了由市主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)的定制農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，加大財(cái)政、金融、人才、稅收等方面的支持力度，為定制農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。
在生產(chǎn)端，北安市結(jié)合品牌農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)布局，根據(jù)不同的地理?xiàng)l件和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，組織家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，建設(shè)定制農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。通過(guò)加強(qiáng)生產(chǎn)管理、推動(dòng)綠色有機(jī)食品認(rèn)證，逐步建立定制農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。依托“黑土優(yōu)品”“極境寒養(yǎng)”“北甄優(yōu)品”等區(qū)域公共品牌，建設(shè)線下定制認(rèn)購(gòu)平臺(tái)。鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)線上線下認(rèn)購(gòu)渠道，入駐京東、淘寶等知名電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線上認(rèn)購(gòu)。
此外，北安市還實(shí)施了定制農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷行動(dòng)，培育優(yōu)品推薦官，組織宣傳推介活動(dòng)，對(duì)接高端消費(fèi)人群。在延伸增值服務(wù)方面，為消費(fèi)者提供加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等配套服務(wù)，并優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，推動(dòng)從“賣產(chǎn)品”到“賣文化”“賣情懷”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。