引導(dǎo)種植戶向“優(yōu)”發(fā)力，讓香味濃郁、口感筋道、顆粒晶瑩的優(yōu)質(zhì)稻米“唱主角”……近年來，北大荒集團(tuán)牡丹江分公司在保證穩(wěn)糧增收的基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)，探索推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)產(chǎn)加銷融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“有糧”向“優(yōu)糧”轉(zhuǎn)變。
牡丹江分公司用稻田畫強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)米品牌宣傳推介
從提產(chǎn)能到優(yōu)品質(zhì)
打造優(yōu)質(zhì)水稻種植大基地
種植結(jié)構(gòu)是保證產(chǎn)能的關(guān)鍵，格局既定，種什么品種，卻有大學(xué)問。牡丹江分公司以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效為導(dǎo)向，聚焦優(yōu)質(zhì)水稻。
稻米好不好，市場(chǎng)說了算，興凱湖農(nóng)場(chǎng)大橋管理區(qū)種植戶李曉丹有發(fā)言權(quán)。今年，她種植的“齊粳10”優(yōu)質(zhì)稻再次喜獲豐收，趕在“十一”黃金周前就上市了，收割前就被客戶訂購(gòu)一空，每年自產(chǎn)自銷的優(yōu)質(zhì)稻米能多賣兩萬(wàn)多元。
“我們管理區(qū)大力推廣優(yōu)質(zhì)水稻，‘三江6號(hào)’‘齊粳10’‘綏粳18’等優(yōu)質(zhì)品種已突破5000畝，這些品種畝產(chǎn)在1000至1200斤左右，價(jià)格也比普通水稻每斤高出一二角錢?！迸d凱湖農(nóng)場(chǎng)大橋管理區(qū)技術(shù)員劉文軍介紹。
興凱湖農(nóng)場(chǎng)把推廣綠色健康、優(yōu)質(zhì)生態(tài)的興凱湖稻米作為發(fā)展方向。今年農(nóng)場(chǎng)種植水稻面積59.36萬(wàn)畝，其中，優(yōu)質(zhì)稻米面積15萬(wàn)余畝，有機(jī)認(rèn)證面積9.2萬(wàn)畝，每年可拉動(dòng)企業(yè)增效、職工增收1500萬(wàn)元。
興凱湖農(nóng)場(chǎng)推進(jìn)水稻分段式收獲作業(yè)
11月3日，墾豐種業(yè)云山農(nóng)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)一片綠意盎然，實(shí)驗(yàn)盤里精心培育的秧苗已達(dá)到“兩葉一心”。
秋收剛結(jié)束，云山農(nóng)場(chǎng)就開始進(jìn)行新一輪優(yōu)質(zhì)水稻品種檢測(cè)，對(duì)當(dāng)年收獲的不同品種水稻的產(chǎn)量、質(zhì)量、出米率、食味值等指標(biāo)進(jìn)行逐一檢驗(yàn)分析，并對(duì)預(yù)采購(gòu)的優(yōu)質(zhì)水稻種子進(jìn)行水分、凈度和發(fā)芽率測(cè)試，確保種植質(zhì)量可靠。
“我們按照技術(shù)操作規(guī)定，對(duì)‘龍粳31’‘龍粳1624’‘墾研017’等優(yōu)質(zhì)水稻品種分批次檢測(cè)，詳細(xì)記錄發(fā)芽的溫度、濕度、芽率等情況，為明年春季播種工作提供數(shù)據(jù)支持?！睓z驗(yàn)員謝麗華說。
云山農(nóng)場(chǎng)嚴(yán)把種源、育種、繁育等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開展學(xué)習(xí)觀摩、品種評(píng)鑒等活動(dòng)，讓“好種子”守護(hù)“好收成”。云山農(nóng)場(chǎng)種植水稻25.8萬(wàn)畝，其中以“綏粳18”“墾研017”等品種為主的優(yōu)質(zhì)稻米種植面積3.7萬(wàn)畝，占比達(dá)14.2％。
今年，牡丹江分公司把“龍粳31”“綏粳18”“龍墾2021”等作為主栽品種，重點(diǎn)打造“龍墾2021”高端品牌專屬基地，種植優(yōu)質(zhì)米水稻119萬(wàn)余畝，占全部水稻面積的30％。優(yōu)質(zhì)水稻較普通圓粒水稻畝均增效200元左右，正在成為破解價(jià)格瓶頸、拉動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要砝碼。
鴨稻雙豐收
從單一化到多樣化
賦予優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)新內(nèi)涵
俗話說，一味難合百家意。牡丹江分公司始終把滿足消費(fèi)者需求作為目標(biāo)，不斷探索優(yōu)化，賦予優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)新內(nèi)涵。
在八五〇農(nóng)場(chǎng)種植戶眼中，王友可是一個(gè)“大能人”。在八五〇農(nóng)場(chǎng)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，他通過多年施用蚯蚓生物有機(jī)肥調(diào)節(jié)土壤地力，在稻田里放養(yǎng)鴨子除草除蟲增肥，把自家稻田打造成立體循環(huán)種養(yǎng)示范基地。
“今年，我種植了300多畝蚯蚓稻，打糧180多噸，目前已經(jīng)加工成大米銷售了70多噸。這幾年以訂單方式種植優(yōu)質(zhì)水稻，效益真不錯(cuò)?！巴跤研χf，”我還會(huì)嘗試擴(kuò)大這種模式，讓大家吃到更多好大米?！?/p>
今年，八五〇農(nóng)場(chǎng)種植優(yōu)質(zhì)稻米15萬(wàn)余畝，其中以施用蚯蚓糞肥為主的綠色有機(jī)水稻超過6000畝，加工出品的特色優(yōu)質(zhì)富硒蚯蚓稻米遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
“依托已有的396.5萬(wàn)畝綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和52.5萬(wàn)畝有機(jī)食品認(rèn)證基地優(yōu)勢(shì)，我們?cè)谒鶎俑鬓r(nóng)場(chǎng)探索發(fā)展鴨稻、蝦稻、蟹稻、鰍稻、蛙稻‘稻＋N’立體種養(yǎng)面積3.32萬(wàn)畝，豐富稻米產(chǎn)品陣容，有效提升產(chǎn)品附加值。”牡丹江分公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部部長(zhǎng)孫偉海說。
糯稻喜獲豐收
牡丹江分公司不僅探索多樣化種植模式，還大力發(fā)展特色水稻。今年，牡丹江分公司種植黑稻、糯稻面積達(dá)21.88萬(wàn)畝，特色增效能力更加顯著。
糯稻以其獨(dú)特的品種特性，收獲期明顯早于普通水稻。9月12日，慶豐農(nóng)場(chǎng)第八管理區(qū)種植的“龍粳57”糯稻就已開鐮收獲。焦海龍種植的300畝糯稻通過管理區(qū)管理人員的牽線搭橋，以每斤1.2元的價(jià)格銷售出去了。
“去年，技術(shù)員動(dòng)員我種植糯稻，我還不情愿，他們幫我算收入賬，提供全程技術(shù)服務(wù)，這才打消了顧慮，畝產(chǎn)潮糧1600多斤，在地頭就被商家收走了，一畝地能賺五六百元，不僅省去了管護(hù)成本，還不用操心了。”焦海龍喜笑顏開地說，明年他還要繼續(xù)種植糯稻，力爭(zhēng)產(chǎn)量和效益再多一成。
寧安農(nóng)場(chǎng)在與寧安市渤海鎮(zhèn)開展墾地合作過程中，著力打造響水大米地理標(biāo)志產(chǎn)品基地，在響水村流轉(zhuǎn)耕地1000余畝，采用綠色循環(huán)模式種植“稻花香2號(hào)”495畝，水稻總產(chǎn)達(dá)47萬(wàn)斤，采用產(chǎn)銷一體化理念經(jīng)營(yíng)，畝均效益超600元，成為以優(yōu)質(zhì)創(chuàng)效益的良好實(shí)踐案例。
萬(wàn)畝蟹稻豐收
從售原糧到賣優(yōu)品
構(gòu)建優(yōu)質(zhì)稻米體系金鏈條
產(chǎn)業(yè)融合過程，即建立完善種、管、收、儲(chǔ)、加、銷全鏈條的過程。牡丹江分公司立足大基地、培育大企業(yè)、塑造大產(chǎn)業(yè)，逐漸實(shí)現(xiàn)從售原糧到賣優(yōu)品轉(zhuǎn)變，“荒都＋”系列稻米產(chǎn)品銷量呈遞增趨勢(shì)，“荒都，只為優(yōu)糧生活”的品牌影響力也越來越深入人心。
規(guī)?；彝マr(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人呂向民是八五六農(nóng)場(chǎng)職工，今年，他采取售賣原糧和加工賣米兩種模式，讓經(jīng)營(yíng)的稻田獲得更大收益。日前，他借助與密山市谷豐油脂公司簽訂的350畝“初香粳1號(hào)”水稻定制種植合同，水稻以每斤1.75元的價(jià)格全部賣出，提前鎖定效益。不僅如此，他還與八五六農(nóng)場(chǎng)營(yíng)銷部門合作，將水稻加工成大米后發(fā)往客戶手中。
“你看這款‘界湖’牌火山灰有機(jī)質(zhì)大米，它是帶著生態(tài)碼和追溯碼的，只要掃一掃，產(chǎn)地、環(huán)境、品種、農(nóng)藝措施等內(nèi)容就都顯示出來了，原生態(tài)、好品質(zhì)，可追溯、有保障。”八五六農(nóng)場(chǎng)營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)人趙志強(qiáng)積極推介入選“黑土優(yōu)品”的主打產(chǎn)品。
界湖大米直播
為充分彰顯綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，八五六農(nóng)場(chǎng)借助覆蓋全域的數(shù)字化農(nóng)業(yè)體系，建立貫穿水稻種管收儲(chǔ)產(chǎn)加銷全鏈條的追溯系統(tǒng)，為每一個(gè)產(chǎn)品都貼上生態(tài)碼和追溯碼，讓產(chǎn)品帶著“戶口本”和“身份證”闖市場(chǎng)。不僅如此，八五六農(nóng)場(chǎng)還打造了萬(wàn)畝蟹稻基地、智慧農(nóng)業(yè)示范區(qū)和稻田畫觀景臺(tái)，吸引了省內(nèi)外游客前來觀光打卡。今年，八五六農(nóng)場(chǎng)預(yù)計(jì)加工銷售大米2000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售額超過千萬(wàn)元。
八五八農(nóng)場(chǎng)積極整合優(yōu)質(zhì)資源，先后完成5款產(chǎn)品的綠色食品認(rèn)證，并有3萬(wàn)畝水稻獲得國(guó)標(biāo)、歐盟及日本標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)產(chǎn)品種植基地認(rèn)證，“八五八千島林”品牌大米入選“黑土優(yōu)品”。八五八農(nóng)場(chǎng)以周圍旅游景點(diǎn)為切入點(diǎn)，積極拓展銷售渠道，千島林產(chǎn)品先后入駐虎頭烏蘇里江源頭、虎頭要塞、興凱湖等景區(qū)展廳和商超。同時(shí)，八五八農(nóng)場(chǎng)通過線上打造拼多多“八五八千島林”品牌旗艦店和抖音直播間，推廣系列產(chǎn)品，帶動(dòng)營(yíng)銷獲得新突破。截至10月底，“八五八千島林”系列產(chǎn)品銷量達(dá)323噸。
攥指成拳聚合力，抱團(tuán)營(yíng)銷闖市場(chǎng)。牡丹江分公司以荒都食品公司為龍頭，集合“荒都＋將軍緣”“荒都＋界湖”“荒都＋小湖”“荒都＋云山故事”等優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)品，整合線上線下營(yíng)銷渠道，創(chuàng)新營(yíng)銷模式，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的發(fā)展空間。
文/朱磊 記者 姜斌 劉暢 攝/朱磊 王璐璐 王金彬 劉思琪 閆斌 記者 劉暢